目玉焼き

今日の朝ごはん

目玉焼き＆エンドウ豆＆もやし

たまご大好き

NO１は半熟のゆでたまご

目玉焼きのおいしい作り方

１．フライパンを中火で熱する。

２．油を小さじ１入れる。

３．玉子を割り入れる。

４．まわりがちょっとコゲてカリッとした感じになったら大さじ1の水を加えて蓋をしめて2分！

　　水が多すぎると火の通りが遅い＆ダラダラしてしまってNG。水の量、重要

５．蓋をあけて３０秒は～ぃ出来上がり。

　　黄身の上にうっすら白い膜が出来て黄身は半熟トロ～っとしてる

美味でございまーす