は７月２日より日曜日の午後１時５５分～になりました。
いつも家族でお世話になっているレストラン。銀さんにてディナーを
先日してきました。
銀の奥様に「今日もぶれませんね～(笑)」といわれるくらい
子供たちの飲み物、食べ物は同じ注文。大人も大体コースなので
全体的にいつもオーダーは取らなくていいくらい同じです(笑)
でもコースは旬のものなのでいつも大人は違う料理を食べてるわけですが＾＾
まずは前菜のバーニャカウダ。ここから銀のコースは始まります。
そしてとうもろこしのスープが出てきました。甘くて濃厚。
今回は白身魚のフライ。このタルタルがレモンの風味でとってもおいしかった。
そしてこれ！マジで感動しました。イカ墨を練りこんだうにパスタ。
いろんなうにパスタを食べましたが今回のはにんにくのパンチが
効いていて、レモンのさわやかな風味が絶妙なパスタ。
激うま！
カジキのソテー。手前のマスカットはトマトでした(笑)
ジューシーでおいしいおさかな。
ちょっとかわいいエチケットのワインを飲みながら
メインの鴨のロースト。
鴨って大好き。
そしてあまり甘いものを食べない私のためにドルチェはチーズやハムなどの
おつまみに変えてくださる気遣いも素敵です。
何を食べてもおいしい銀さんでした。
いつもありがとうございます＾＾