初登場！本日のスペシャルメニューは「マボロシのキーマカレーうどん」です。

おはようございます。
相模原の讃岐うどん屋　笑門（わらかど）の店主です。




今日も暑くなりそうです。

この写真は、昨日の朝の写真です。

今朝も毎週水曜日恒例になった、早朝の仕入れに行って来ました。

５時過ぎに起きてメトロに到着したのは、５時５０分くらいでした。

その時点で入口には既に６，７人ほどの方が並んでいました。






さて、昨日の笑門は、土曜日並みのスタートダッシュでした。

１１時半少し前に開店すると、約１０人ほどのお客さんがいらっしゃいました。

そのすぐ後にもお客さんで、１１時４０分には満席。

その直後、エスモールでお世話になっている、ケーキ屋さん「パティスリー　スーリール」さんご夫婦がみえました。

満席なので待ち席で待っていただくことに。

この時点ではまだどなたも食べていません。

ずいぶん待たせてしまいました・・・・・



その後も忙しくさせていただき、大入りにこそなりませんでしたが、月曜日、火曜日と連続で売上予算達成です。



７月の限定メニュー「ねばとろ冷やしうどん」も「肉味噌と食べるラー油のピリ辛ぶっかけ」も絶好調でした。



多くの皆さんありがとうございました。









本日のスペシャルメニューは「マボロシのキーマカレーうどん」です。


マボロシさんのホームページはこちらです。

これでーす。

もう一枚。

しつこくもう一枚♪

今日は１０食限定となります。

では、皆さんのお越しをお待ちしています。


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