こんにちは、依子です。
梅雨があけてから、毎日暑すぎますね
この暑さをただ暑いだけで終わらせたくなく、おばあちゃんの知恵袋的なことできないかなぁと考えてみたら
昔はこんなに暑くなかったよねと
何かプラスで物事をするより、今の生活で守るものをきちんと守ろうと思いました
さてさて、先日は久々にボーンブロススープを作りました！
リーキーガット疑惑の夫と、夏バテ中の私と、たんぱく質を摂り始める息子の離乳食にも使える今マストなものです。(たんぱく質の話はまた今度)
ボーンブロススープは消化に負担をかけずに腸の粘膜を修復してくれるので
まずは腸で栄養を吸収できるように、環境を整えるということです。
物事にはなんでも順番があり、段取りが大切ですね。
(あぁ〜前職の嫌いだった支店長の口癖が【段取り八部】だったなぁ〜)
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こちら、栄養分子学を最大にいかして対応してくれる医師、宮澤 先生の記事です。
宮澤先生のいる病院の近くに住んでいたら間違いなくかかりつけの病院にするほど私は尊敬しているお方です。
今回はじめてHORIZON FARMさんが取り扱う高品質のお肉で作ってみたら、
ただただ美味しい
このボーンブロススープを使って料理をすると、美味しさが増す！食欲なかったのに食べることが楽しくなりました！
栄養を摂取するだけではなく、料理を楽しめるのはやはり鶏肉の質が大事ですよね
冷凍保存もできるので、一度たっぷり作ってしまえばOKです
コロナでストレスも溜まっている方も多く、腸内環境に影響しているはずですので、
是非、予防医学としてボーンブロス試してみてくださいね♡
ダイエッターの方にも◎ですねっ！
horizonfarmさんの他のお肉やチーズなども食べてみたいなぁ
ワイルドブルーベリーもhorizonfarmさんで買ってみたら、それまでブルーベリー食べなかった息子が食べる食べる
ここまでワイルドに食べるなら、色々準備すればよかったです(段取り八部支店長脳によぎる)スタイとかね、椅子とか、テーブルとか、床とか…まぁ喜んで食べてくれたので良しですが
とても真面目な会社で、これからもたくさんお世話になりたいです
それでは、皆さまくれぐれもご自愛ください
(お客様からのお声をブログに書いております。)
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