HBで初めての紅茶メロンパン、バニラ風味

Panasonic SD-BMS104を使って、
アールグレイとバニラビーンズを使って
メロンパン風食パンを焼いてみた

レシピは、PanasonicのHPを参考にしました

http://panasonic.jp/bakeryclub/choikori/sweet/cs_014.html

材料は、
強力粉（スーパーカメリア）150g
スキムミルク 6g
砂糖 15g()
塩 5g
アールグレー 90ml
↓ケースにセット
ドライイースト 2.0g(赤サフ)
↓スタートして10分後に投入

バター 10g

メニューは、10.メロンパンコース
さあ、スタート。
↓
55分後にビスケット生地をいれるため、
早速作りましょ

室温のバター 50g
グラニュー糖 40g
↓
白くなるまで混ぜる
↓
卵 1/2個(25g)
↓3ー4回に分けて混ぜる
振るった薄力粉(ドルチェ) 100g
ベーキングパウダー 3g
↓さっくり混ぜる
12x12cmの大きさにして、
ラップに包み、冷蔵庫で20分
↓
ブザーがなったら、軽くビスケット生地をのせる。
↓
2時間で完成