発酵なし、オーブン不使用の
簡単プチパンを30分で作ってみた
30分できるお菓子作りは紹介しましたが
パン作りは、初挑戦
全ての材料をビニール袋に入れて
粉っぽさがなくなるまで、モミモミ。
卵、牛乳、バター不使用の生地です
部屋の中が暑くなるので、
オーブンも使いませんよ
エアコンとオーブンを同時に使えない我が家にはもってこい
使用電力が少ないようです
中の具は色々と楽しめそう。
お子さんと一緒に作れます
今回は、
シュレッダーチーズ、
レーズン&クルミ、チョコチップを入れてみました
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡
レシピ
自分用メモプチパン4個分
外国産準強力粉 160g
(強力粉と薄力粉を混ぜても
)塩 3g
砂糖 10g (黒糖)
ベーキングパウダー 5g
(アルミニウム不使用)
水 90ml
1. 全ての材料をビニール袋に入れて揉む。
2. 10分待つ
3. だいたい4等分にして、中にお好みの具を入れて丸める
4. 薄く油をひいたフライパンに乗せる
5. 弱火にして、蓋をして15分焼く。
※焼き色をみて、時間は調整して下さい。
☆学び☆
強力粉だけだと、もっちりパン
薄力粉だけだと、サクッとした軽いパンになると思います。
お好みの割合を見つけて下さい
生地が扱いにくかったら、少量の打ち粉をするとイイですよ
片面7分ずつ位で良い焼き色がつきます。
俵型や丸よりも
ハンバーグのように中心を押して平たくした方が、火通りが早いです
冷めると固くなるので、すぐ食べる、もしくは温め直して下さい
過去のお菓子作り、30分シリーズはこちら↓
第1弾は、完熟柿のしっとりマフィン第2弾は、黒ごまスティック第3弾は、パリのポワラーヌ風サブレ第4弾は、アメリカンマフィン第5弾は、HMで紅茶マフィン第6弾は、ラム酒のバニラマフィン第7弾は、黒豆と栗のカップケーキ
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡
おはようございます。
久しぶりのパン焼き
なんとかオーブンを使わない方法で作ることができました
ティファールのフライパンを新調したので、油がなくても焦げなかったです。
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡