お弁当にも最適☆鶏胸肉のそぼろ丼＠GABANジンジャー、親子玉子サンド

GABANジンジャーを使って
鶏胸肉のそぼろ煮を作ってみた♪

☆レシピ☆ 2人分
鶏ひき肉　200g（むね肉をミキサーでミンチに）
GABANジンジャー（パウダー）小さじ1/2
砂糖　大さじ２（黒糖）
みりん　大さじ１
酒　大さじ１
醤油　大さじ３

☆作り方☆
１、鶏ひき肉をフライパンで弱火でじっくり炒める

２、調味料を加え、中火で水分が飛ぶまで炒める

甘辛のそぼろは

濃いめの味付けなので、お弁当にも最適♪
かすかに感じる、生姜が爽やか。

玉子焼きに入れたり、大根と煮込んだり、アレンジも自由自在。
作り置きをしておくと、便利です。


○商品詳細
＊GABANジンジャー（パウダー）
生姜、18g
肉や魚の風味付け、くさみ消しなど
生の生姜の代わりに、大活躍！
さわやかな香りと辛味は、スイーツやドリンクにもおすすめです。

＊GABANあらびきチリペパー
赤唐辛子、14g
あらびきなので粒子が粗く、辛味もマイルド
香味をより感じられ、料理のうまみを増します。
BBQ、チリコンカン、煮込み料理にオススメ

＊GABANクローブ＜パウダー＞
19g、丁子（ちょうじ）
バニラにも似た甘さと、刺激的でさわやかな香り
ひき肉に混ぜてハンバーグ、ミートソースなどが、おすすめ。
カカオやバニラとの相性もよく、お菓子にも使えます

○スパイスクッキングアジアン屋台街
(ココナッツミルク風スープ)
9.2g(4.6g×2袋)

えびと魚醤でこくを出し、
ココナッツミルクのまろやかな甘みと
レモングラス・カルダモンで爽やかな風味が特徴♪


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