蒸し鶏の生春巻き、甘辛とろ〜り親子丼、蒸し鶏ときんぴらごぼうの和風サンド

鳥三昧☆蒸し鶏入りの生春巻き、

麺つゆで作る☆甘辛とろ～り親子丼

蒸し鶏ときんぴらごぼうの和風サンドイッチを作ってみた♪

abcの試食会イベントで頂いた、森林どりが大活躍

そのままでも、柔らかく美味しいのですが

アレンジしてみました☆

生春巻きは

ライスペーパーに

大葉、紫キャベツ、人参、きゅうりをのせて

くるくる巻きます。

3本もできました☆

カットして、スイートチリソースでいただきました

続いて、親子丼

☆レシピ☆ 1人分

蒸し鶏、麺つゆ 25ml、水50ml、砂糖10g

玉ねぎ1/4個、きのこお好みで、卵1個

卵は半量を加えて、

さらに半量は火を止め、余熱で火を通りたのでトロトロでした

お弁当用のランチパンは

ハニーマスタード、大葉、蒸し鶏、きんぴらごぼうをトッピング

和風なサンドイッチに

本日も最後まで読んでくださり、ありがとうございます。

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上野動物園のカンザクラ、見頃です。

綺麗～
でも、気になるのはこちら

上野駅前「3153」さいごーさんの中にある

パン屋さん、フォルサム上野公園ルエノ店！

動物パンが可愛い。

ハリネズミやパンダのクリームパン

くまさんのパン

カメのメロンパン

本日は暖かそうですね。

素敵な１日をお過ごしください♪