脂がのった上質な鰻☆うな重、ひつまぶし@うな匠、秋葉原

おせちもいいけど、鰻丼も

東京・秋葉原駅から徒歩1分

駅前のヨドバシカメラのあるビル8階、うな匠で

うな重を食べてみた♪

鰻日本一の町、愛知県三河一色産のうな姫

皮が柔らかく、身に脂がのった上質な鰻を、関西風に、備長炭でじっくり焼き上げているそう。

蒸さずに焼くことで、脂がしっかりとのっていて、身はふんわりと濃厚な味わいになります。
焦がした皮は香ばしく、パリパリとした食感も楽しめます。

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ひつまぶし

うな重

白焼き、蒲焼、う巻き、うざく、肝串

親子丼

旬のメニュー

注文して、待つこと10分

ひつまぶし

色々な食べ方ができるのが、嬉しい

うな重

ふっくら美味しい

ごちそうさまでした。

うな匠 アキバ店@秋葉原、和食、うなぎ

★★

東京都千代田区神田花丘町1-1-1 ヨドバシAKIBA8階

無休

11:00-23:00

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本日、やっと初詣に行ってきました。