梅干し2022

今年は

梅雨明けがとんでもなく早く

6月27日でした。

そして

発注していた

完熟梅が届いたのは

6月28日

梅雨に仕込む梅干し

届いた時にはすでに

梅雨明け〜🤣

とりあえず

梅酒と梅干しに。

今日、雨を干しました。

今年は梅仕事の時期に

体調不良になってしまい

思うようにできず。。

ちょっと熟し具合が

足りなかったかな？

そんな梅ですが

美味しい梅干しになりますように。