仕事から帰り
まだ元気があったので
バナナ救出マフィン‼️
おやつにカフェラテと。
マフィン型、今年買いました。
もっとたくさん作ろう！
なぜか使い捨てのカップの方が
膨らみが良い？？
この日は夜からプリン作り。
久しぶりすぎて、手順を忘れてる。
キャラメルソースは
好みの苦味だったのに！
つい
「オーブンのスチーム機能を使ったどうかな？」
なんて試してみたら。。
なんと、すだらけ
スチームしてたのに、
いつも通りに湯煎焼きにしたから？
原因が気になるけれど、
もう一度同じことを試す勇気はありません
翌日、リベンジプリン！
スチームなしの低音湯煎焼きで
おいしくできました。