いちじくとベーコンとクレソンのサラダ

クレソンのお裾分けを大量にいただいたので、昨日の夜はクレソン尽くし。

まずはサラダ。

いちじくと焼いたベーコン、ドレッシングはオリーブオイルにホワイトバルサミコ、塩、胡椒のシンプルな味付け。

いちじくの甘味とクレソンのほろ苦さがたまらない

クレソンをこんなにたくさん食べれるなんて贅沢だ〜〜

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