今夜インスタライブします！

今夜、10/1（木）21時半ごろ〜
インスタライブします！

インスタグラムのアカウントはこちら


３回目となった今回のテーマはナス
ナスの旬ももうすぐ終わり。
もう気温もだいぶ涼しくなり、夏の終わり（もうとっくに終わってるって！？）を旬の名残のナスと一緒に楽しめればなぁと思っています。


さて、今日作る料理はとても簡単。
レンジを駆使して、10分でできちゃう「蒸しナスのマリネ」。
難しい食材は一つも使わず近所のスーパーで買えるものだけで、手軽にちゃちゃっと作れます。

そして簡単なだけでなく、これを覚えると無限にアレンジできるというレシピです
「無限」は言い過ぎかもだけど、調味料を替えたり、薬味や具材を増やしたりして、色々な料理に派生できます。

そして、日持ちもするので常備菜としても便利

というわけで、少しでも学びのある時間にしたいなぁと今準備しています。


毎回恒例、最後には、ワインも合わせてみます


では今夜21時半ごろから、ぜひお好きなお酒を片手にご覧くださ〜い

では〜。







インスタグラムやっています。
インスタグラムリンクへ


ぴあさんから書籍出版しています。
「おうちでワイン」
よろしくお願いします！

ホームページ
「MICHIKO KITCHEN」


よかったら見てみてください！

レシピブログに参加中♪ クリックお願いします♪

ワインリンクで｢ワインのつまみ｣ レシピ＆マリアージュを公開中♪