先週土曜日放送の「アド街」
テーマは「大塚」でした。
言わずと知れた「日本酒の聖地」の大塚でtamayaがどのように紹介していただけるのか
すっごく楽しみでした♪
結果は14位にランクイン♪
スタッフも、シェフ ツッキーもばっちり映ったねっ
観ていてくれた知人からは
「あのフォアグラ、食べたーい」との反響!!!
そんな大塚店の12月限定メニュー
フ ォ ア グ ラ
■フォアグラのブリュレ 黒トリュフ入り 自家製レーズンとクルミのパン添え 780
■雛鳥と鴨のフォアグラのバロティーヌ 980
■フォアグラのポワレ 洋梨のソテー添え トリュフ入りポート酒のソース 1980
■えりも短角和牛のフォアグラ入りハンバーグ 赤ワインソース 目玉焼き添え 1580
■和牛サーロインのパイ包み ブッフウエリントン風トリュフ風味のポートソース 1980
テレビで紹介されたメニューもございます！
赤ワインでがっつり合わせても・・・・good
私はちょい甘めの白ワインといただくのが好きです。
お待ちしております♪