日に日に寒くなってきました。
今月の tamaya 共通メニューテーマは
「郷土料理」
今日は上野店からご紹介します。
フレッシュエスカルゴのクロケット
百合根のピューレとリーフサラダ ￥1100
北海道産 短角牛の赤ワイン煮込み
ポーチドエッグ添え ￥2200
そば粉のパスタ«ピッツオッケッリ»
小鴨のラグーと下仁田ネギのソース ￥1300
こちらはイタリア、ロンバルティアの郷土料理です。
寒くなると赤ワインが特に飲みたくなります、
どれも相性ばっちりですので、ぜひ召し上がってくださいね♪