週末お菓子とパンの教室 may sweetsさんへ

以前より気になっていた「大船北鎌倉の週末お菓子とパンの教室 may sweets」さんに伺ってきました

センスの良さはもちろん、レッスン内容がy-cafeのドツボ

y-cafeのハーブレッスンの生徒さまも通われているというご縁もあって

早速「抹茶のロールケーキ」レッスンに行って参りました～

ふんわりしっとりなロール生地

艶々の抹茶クリーム

完璧に美味しいロールケーキに感激

こちらは先生が用意して下さったゴマの濃厚なブランマンジェと白玉きなこ。黒蜜をかけて頂きました。絶品～

先生はとっても明るく楽しく、受ける側に気負いを感じさせず、かつ、的確に教えてくれます

　

sakuさんもかなり気に入り、持ち帰ったケーキ、ペロッと1日半で平らげまして

翌日の夕食後「3センチお願いしまーす！」

というので「もう、ないよ」と^_^;

「え？うそだー！」

と、駆け足で冷蔵庫を覗き込み…。

ないのがわかると「ケーキを楽しみに帰って来たのに～

」と。子供か^_^;

でも、それだけ美味しいんだもんね、ムリもない。

来月のパンのレッスンも今からとても楽しみです

鎌倉材木座・海の近くの自宅サロンでハーブ&スパイスレッスン始めました♪
レッスンブログ⏩KAMAKURA BOTANICAL DAYS

応援クリック嬉しいです(^^)
いつもありがとうございます！