現在Y&C sweetsステンドグラスクッキー講座を受講中なので～
家でも練習しようと思って
アイシングクッキー作ってみた。
おっきい型はY&C sweetsオリジナルのクッキー型
かわいぃー
使ったのはWillton のアイシングカラー。
今までは粉末タイプの天然色素を使ってたけど、それだと思った色にするのに結構量を使ったんだけど～
Willtonのは液体状で、つまようじの先にちょこっとつけただけで十分色が出るのね
コスパも色の混色もこっちの方がいいかも～
とりあえず５色。
コルネは濃いピンクだけ足して６色。
子供たちもいくつか一緒にって作ってみたり
なかなかちゃんとできてるんだよね
アイシングがあまーーーい！から、クッキーは甘さ控えめ。
アイシングがちゃんと固まるのに一晩はそのまま置いて乾燥させるから、大体作った日の翌日のおやつになる
アイシングがパリパリしてて、食感もいい
ほんとに食べててちょうどいい甘さになって～
美味しいの
子供達、躊躇なく食べてくれるから…
もう少しもったいながって欲しい。。。
まん中くりぬいたクッキーは飴を流してステンドグラスクッキーに
まだまだ線も下手くそ。
練習だなぁーと実感するけど、それでも可愛いアイシングクッキー
満足度が高い
余ったコルネで、ミニパーツも作って無駄もナシ
これで次使えるデコパーツもできる～
たくさんの線は、線の練習しつつ乾燥したらバラバラにしてまた飾りにするの
クッキー焼くところから始めるから、なかなか時間のかかるお菓子だけど…ね
時間がいっぱいあるときはゆっくり、集中して手作りに没頭するのもいいよ