ピーマン🫑がお買い得だった時に作るレシピ紹介します。


『丸ごとピーマンのひき肉炒め』


ピーマン(一袋)の両サイドカットする。(種は栄養価が高いのでそのまま取らずに食べてます。気になる方は種を取って下さい)フライパンに油を入れてピーマンの両面焼く。ピーマンはじに寄せて焼いてる間にひき肉を入れて火が通るまで炒める。醤油、みりん、酒を同量ずつ回しかけて(私は二回し半ずつ)絡めながら少し煮詰めたら完成♡(スタミナ欲しい時はにんにく🧄や生姜🫚入れるのもおすすめ)