目からうろこ
↑本日の『しばみ』・・・眠り姫じゃー♪
ふとしたことから、カフェオレとカフェラテの違いの話になった。
みんなは知ってる?
私はずーっと、同じ飲み物だけど、フランス語とイタリア語の違いって
思ってたけれど、実は違いがあるらしいです。
今日たまたま、コックテール堂(コーヒーの豆やさん)の人がお店に来た
ので聞いてみると・・・
*カフェオレ(フランス語):コーヒーと温めたミルクが同割りで一緒に
混ぜたもの。コーヒーは基本的にドリップコーヒー。
*カフェラテ(イタリア語):エスプレッソの上に温めた牛乳をたっぷり。
泡だてたミルクは少なめ。
*カプチーノ(イタリア語):エスプレッソの上にあわ立てたミルクがたっぷり。
これはコック~堂の○島さん談。
さっきインターネットで調べたら、いろんな説が出ていて、
これが正しい!とはっきりいえるものでもなさそう。
お店によって、いろいろアレンジされてるっていうこともあるし。
コーヒーの入れ方も、お店によっていろいろあるし、
やっぱり何でも奥が深いものですなー。。。
私も毎日、お店でコーヒーや紅茶を入れてるけれど、
同じようにいれてるつもりだけど、やっぱり微妙に違ったりします。
今日、コーヒーを飲んだお客さんが、「おっ、まろやか。
夫婦仲はばっちりだね!」と言われ、心の中で参った!l(-・-)lと
思ってしまったよ(^-^;)←コーヒー占いかー!やひめ心の叫び。
教訓:常に穏やかを心がけませう☆