LOVE☆くるみ

　

↑『すももジャムとくるみのケーキ』

　今日はりんごが１個あったからりんごのケーキを作ろう♪と

思って、探したけど見つからない。

うーむ、や（夫）に食べられたー！くーっ（＞－＜）

　気を取り直して、急遽、すももジャム入りに。。。

　上にごろごろのってるのは、くるみだよ！

くるみってえらい子で、ちょこっと入るだけで

香ばしいし、食感も楽しいし、

風味が増すから大好き。

いつもは、お店で買ったむきくるみを使ってるけど、

生のくるみをゲットしたいと思ってたら、

山にくるみの木はあって（特に沢近く）

拾いに行けば、手に入れられるらしい。。。

それから、鬼くるみや姫くるみとかいろいろ

種類があって、殻の割り易さとかも違うんだって。

　 　

　午後から、こーだ夫妻とｃｏｍｏｄａさんのコラボ展を見に

行ってきたんだけど、そのときにくるみのこともいろいろ教えてもらったよ。

写真は鬼くるみとまんりきで皮を割ってくれてるところ。

　口の中にいれると、すごくいい香りで

渋みもなくて、おいしかったよ。

　よしっ、今年はくるみ拾いデビューだーっ！！

ふっふっふっ、楽しみだよー☆