松右衛門和菓子教室。

あまりに長い秋雨続きで、トイレや流しの掃除が大変で憂鬱、やうこ。です。

こんにちは。

早く爽やかな秋空！！みたいな天気になりませんかね。。。

今日は松右衛門の和菓子教室に、友達親子も誘って親子で参加してきました。

テレビに出てから先生がご多忙だったようで、1年半？ぶりの開催〜。

お盆時期なのでおはぎでした〜♡

まずは、一晩水につけたもち米を蒸します〜。

蒸しあがり。いい匂いです！！

蒸してる間に計量しておいた餡と、アチアチと言いながら計量したもち米を、

包餡します〜。

きな粉をまぶして完成！

こしあんは中にもち米を入れて、そとが餡ですー。

完成〜！

もち米蒸すのは大変だけど、やっぱり出来立ては美味しい〜。私がうっかりきな粉を多めに作ってしまったりもしましたが（汗）。

Jr.も頑張って作ってました！（1番左がJr.作）

持って帰ったら、Jr.②と相方にすごい勢いで食べられました。。。

作るの2時間、食べるの一瞬です。。。

和菓子が高いのって、材料もですが、手間がかかるからなんですねー。

次回もまた親子参加したいです〜。楽しみ。