〜主婦の奮闘〜お裾分け野菜いろいろ☆

嬉しい悲鳴

先月末辺りから、農家さんのお裾分けがいろいろ届くように。

実家や親戚宅を経由し、野菜がたくさん届きました。

南瓜

じゃがいも

（レッドムーン）

じゃがいも

（品種不明）

長芋

その他、大根数本に白菜数玉などなど。

やっと仕事も落ち着き、毎日せっせと料理をして消費する毎日。

野菜が充実していると、肉や魚を買い足すだけでいいので助かります。

毎日いろいろ作ってはいるのですが、いちいち写真には残しておらず。

大根はおでんや豚汁に、白菜は鍋に、南瓜はコロッケや団子に、長芋はグラタンに、などなど。

ハロウィンで

ハロウィンの日、たくさんある南瓜を料理しようとみんなに食べたいメニューを聞いたら、長男が「コロッケなら食べる」と。

そう、他の料理では南瓜はあまり好まれず

食べてくれるものを作らないと意味がない。

ただてさえ南瓜は下処理が大変なんだから！

コロッケなんて、なおさら手間がかかるけど、今まで不在だった日々が長かった分、頑張らなければ…と気合いを入れて作りました

〜真ん丸南瓜コロッケ＆鶏唐揚げ〜

〜恐怖のチキンドリア〜

〜ミニピザ〜

〜全体的〜

南瓜コロッケは、小さく真ん丸に🟠

ついでに、鶏の唐揚げも。

その他、三男のリクエストでドリアも作りました。

ハロウィンらしく、ウィンナーで指を作りましたが、ぶっ刺す向きが逆でした←かえってホラーか！？

あとはミニピザも焼いて、ハロウィンパーティー

…って、ただただ食べただけですが。

ですが、みんな揃ってのご飯は、いつぶりだったのか記憶にないくらい久しぶりでした。

ちなみに、この日使った南瓜はめちゃめちゃ甘くて当たりの南瓜でした

翌日、余った南瓜で三男のリクエストで南瓜団子を作ったら、みんなに大好評でした

全国旅行支援で

さて、春から頑張ったシーズンが終了し、仕事は一段落。

私は月末まで休みになりました。

会社自体が暇らしく、夫も１日出ては連休、また１日出たら連休…の繰り返し。笑

なので、すでに旅行は申し込んであったのですが、今日から１泊、急遽申し込んでしまったよ

近場の温泉行ってリフレッシュ

早速、ビールで安着

平日なので、3000円✕３人分で9000円分のクーポンもらえたよ

明日のランチ代と、残りはビール代かな？笑

宿に向かう途中の畑風景が素敵でした

特に、防風林のカラマツが黃葉していて、それが西日に照らされてめちゃめちゃキレイだった

畑は、もう小麦の緑色と土色だけだから、余計にカラマツの黄金色が引き立ってました。

ちなみに山間部は雪が降っていたようで、雪が舞っていました。

いよいよ冬かぁ…

さて、温泉はいってこよ