ミルク鍋

テーマ:

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《お腹に優しいミルク鍋》

鳥モモ肉は一度サッっと湯がいておく。

人参 大根は乱切りし水から湯がきます。
(味の入りが均等になります)

お揚げさん 鶏肉 キノコ 白菜も加えて
出汁と味噌で弱火でコトコト。

最後に豆腐を入れ
牛乳(豆乳)を加える。

仕上げに すりごまを振って完成です。

あったまる~
お腹の優しい鍋です☆☆
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