今週末は地元静岡で大きなイベントがあり。
お勤めしているカフェでも出店するため
いつもより早い朝6:30作業開始で仕込みをしました。
1日目。
2日目。
両日ともに
私がこのお店で働くきっかけとなった
大人気のバインミーを始め
各種サンドイッチたちは
イベント開始から早いタイミングでの完売となり！
イベントブースにて販売を担当してくれた
オーナーからの
早々に
『完売しました！』連絡に
小躍りする嬉しさでした💗💗💗
ご来場くださり
ご購入くださり
何より
美味しいサンドイッチを口にしてくださった皆様。
ありがとうございました！
6:30からの厨房での作業開始に合わせて
出勤時間＆同居家族への朝ごはん準備を鑑みて
この土日は
早朝ヨガプラクティスはお休みした上での
４時起き生活でしたが
この
楽しさよ。
たまたまこの勤務の話をした知人からは
『よくそんなに早い時間に活動始められるね！』
と驚かれましたが
好きなことをしている時は
どんな条件も
楽しくなる。
いつもよりもかなり早い出勤時間に目にする
朝焼けの美しさ。
運転しながら
美しい朝焼けのピンク色を目にし
大好きなバリ島を
想う。
こんな色合いを目にした出勤時間。
最近のバリ旅に関する記録は
こちらのブログから！
そして
お店での作業中も
オーナーやスタッフの仲間たちと
常に作業工程チェックの会話で
細かく内容をチェックし合いながらも
フロアに流されているラジオミュージックを耳にしつつ
『クイズ、イントロどん！』
並みの曲当てをしながら
笑い合いながら
作業をしている手の動きは一切止めずに
ひたすら仕込みながら
過ごす時間の
なんと心地良いことか。
こんなに
心地良い時間と空間とエネルギーの中で
仕込まれるサンドイッチは
美味しいこと半端なく
連日
イベント開始からすぐの
完売御礼となりました。
いやーーー
普段の勤務時間の楽しさはベースであり
このイベントのための
仕込みの時間は
本当に楽しい機会でした！
大好きな食、
特に私がこだわっているサンドイッチと
密に楽しく関わらせていただき
それを楽しんでくださっているお客様の
幸せなエネルギーをいただける。
幸せこの上ない、
週末でした。
関わってくださっている皆様
ありがとうございます。
カフェは10/10(火)より
通常営業となります。
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ダイニングカフェ『バオバブ』
静岡市清水区北脇132-17
☎︎054-625-6607
(席数少なめの店舗につき、ご予約をお勧めしております)
定休日:日曜日
水曜日は『KO mart fine』ランチボックス準備のため店舗はお休み
lunch👉🏽11:30〜14:00(LO)
dinner要予約、貸切可18:00〜
Instagram：https://www.instagram.com/baobab0301/
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さあ
来週からも
心地良く楽しく生きていこう！
あなたが幸せを感じるのは
どんな瞬間ですか？
misako