マハタ キジハタ ハナダイ ウッカリカサゴ アユ

3kg近いマハタはじめ

キジハタ　ハナダイ　ウッカリカサゴ

鮮魚仕入れ隊45チャン

大きいのは一週間くらい寝かせます

贅沢な白身魚　お刺身はもちろん

マース煮　酒蒸しなど『ハタのチカラ』を

感じられる料理をオススメします

私や

今期神通川１２日目

少しサイズがバラバラですが４９でした

デカいのから先に食べちゃってください

今回の鮎

すごいコクに深みがましてきました

子を持つ前にぜひ

ワタクシ担当の魚屋さん曰く

今日のカツオは今年サイコーとのこと

本日も大漁仕入れです