こんにちは♪
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今日は美味しいぽん酢のご紹介です♪
モニプラさんを通して
ホシサン★デコポン！火の国ポン酢をお試しさせて頂きました♪
ホシサンデコポン！火の国ポン酢ホシサンは九州・熊本の老舗の味噌・醤油醸造元で創業百九年になるそうです！
熊本の高級果実デコポンの爽やかな果汁と百年の伝統技術が生みだす極上の搾りたて生醤油をブレンドした究極のポン酢だそうです。
今回はスペアリブと野菜のグリルをこちらのデコポン火の国ポン酢と大根おろしで。
サラッとしています。
くまモンパッケージが可愛い♡
火の国ポン酢に使用しているデコポンは、糖度13度以上、酸1%以下の基準をクリアしたほんなこつ（本物）のデコポン。
こだわっているんですね。
スペアリブにはシーズニングソルトを擦り込んでから焼きました。
お野菜は、玉ねぎ、人参、じゃが芋、インゲン、エリンギ。
野菜のグリルもメチャ美味しくなる！
デコポンのいい香りと味がし、まろやかでお上品な美味しさです。
酸味が強くないので…
酸っぱいのが苦手な方でも美味しく頂けると思いました。
私の知り合いにも酸っぱいのが苦手な方、結構います。
このままで美味しいのですが…
どうしても酸っぱいのが好きだわ～という方はお酢を加えてもいいかも（個人的な意見です）
デコポンの爽やかな果汁の香りと甘み、生醬油のコクと風味がとっても美味しいので…
冷しゃぶ、茹で野菜、サラダ、冷や奴、ところてん、ステーキ、揚げ物、うどん…
お料理をグレードアップしてくれそう
また、違った食べ方もしてみたいです。
ホシサンさん、モニプラさん
ありがとうございました。
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