よし、初めてモニター投稿しますん。
よしおとよしこ、記念すべき第一号は、
たまご！！
私は卵が大好きです。
美味しいですよね～卵。
なんか昔は一日一個とか言われて、ご飯がおでんだった時は言いつけ無視して三個くらい食べた気が。
そんな天美卵で作るオススメの卵料理！
☆おばあちゃんの炒り卵☆
【材料】二人分
たまご二個
味噌 大さじ２
砂糖 大さじ２…簡単でしょ！
【作り方】
卵を溶きます
味噌と砂糖を混ぜます
弱火～中火でさっくり炒ります
ふんわりしたら火を止める！
コツは完全に火を通さないコト！
甘いのに味噌の風味がご飯に合います。
実家に住んでいた幼き頃に、よくおばあちゃんが作ってくれた炒り卵です。
卵焼きも好きだけど、炒り卵も大好きでした（＾ν＾）
卵かけご飯が一番美味しいか、も！
卵食べたーい！！