タイ人イスラム系の
人がやってる焼き菓子
ローティーโลตี
ヤンヒー病院の下
ファミリーマートの前に
居るこの女性が目印。
夕方になるとヤンヒーの
従業員特に女性が
よく並んでいます。
オーダーすると丸めていた
生地を伸ばしはじめます。
ピザのように丸く大きく広げます。
アツアツに熱した鉄板の上に置くと
熱縮んでこんな感じになります。
お好みで玉子やバナナを
入れることが出来ます。
焼きあがったらお好みで
砂糖と練乳を振り掛けます。
クレープのように
パリパリしてませんが
なつかしフレンチトーストの
様な味です。
熱々が美味しいです。
ちなみにカロリーは
きっと高いです
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