10月のお料理教室♪

勝組の皆さま、こんばんは

行政書士の勝  友香梨（かつ  ゆかり）です。

今日のお料理教室は、ハロウィンのテーブルでした

鮮やかなオレンジをベースに、黒のテーブルセンターに食器…大人のハロウィンパーティーという感じ

今日は、腸内環境を整えるスーパー食材【もち麦】も登場

（そば粉のガレット、3枚目を焼いたところで、ようやくコツを掴みました）

きのこや栗、カボチャなど、秋の食材をふんだんに使ったお料理の出来上がり

・そば粉のきのこガレット

・もち麦のミネストローネ

・ししゃものマリネ

・栗のポタージュ

・もち麦のサラダ

・かぼちゃのプリン

ヘルシー食材ばかりだったので、お腹いっぱい食べても罪悪感が少ない…

来月のお稽古も楽しみだなぁ