Peperoni in padella!

ナポリで習ったお料理の復習をしてみました！

『Peperoni in padella』

パプリカをオリーブとケッパー、アンチョビで煮るだけの簡単ナポリ家庭料理です。

>

まず、パプリカとお水だけでグツグツ。

柔らかくなってきたら、オリーブとケッパーとアンチョビを刻んで入れる。

最後に、ビネガーとオリーブオイルを入れて、出来上がりん

簡単しかも意外とヘルシー

昨晩はクスクスの副菜でした


iPhoneからの投稿