休みだからパン作りまくるww

久しぶりにシナモンロール焼いたら

やっぱりうずまきお化けみたいに

だらしない形になっちゃった。

きっとロールする時の力加減が足りず

パンの発酵力に負けて

形が歪になっちゃうのかなと分析。

バーベキューの後

休むことなくパンを作り続け

今度は山型食パン(全粒粉入り)を

焼こうと思います。

発酵までは上手く行った。

これから焼成で仕上げていきます。

パンの表面を少しマットな感じにしたいので

牛乳を山に塗りました。

さて上手くいくかな？

追伸。

焼けました。