餅つき | 釜炒り茶と和紅茶と和ハーブティー

釜炒り茶と和紅茶と和ハーブティー

熊本県葦北郡芦北町告で伝統の釜炒り茶
シングルオリジンの和紅茶、和のハーブティーなど、
農薬化学肥料を使用せず、栽培からお茶作り、
販売まで家族でがんばっています。


きのうは年末恒例のお餅つき。
こちらでは29日には餅をついたらいけないという風習がありますが、これは全国版なんでしようかね。

みんなミカンちぎりのアルバイトに行ったので
実家の母が手伝いにくるまでなんと1人で
餅つきを仕切ったのでした。
いや~私も立派になったもんだ

竈に薪をくべ、火が消えないよう何回も確認
薪の補充、並行して年賀状印刷、餅つき機のセッティング。





つくのは機械さんだから運んで投入だけでいいんですが、一人で丸めるのは結構大変!
すぐ乾燥してひばってしまうので、千切って丸め千切って丸めあせるあせるあせるあせる

あたふたあたふた!




まっ、こんなもんでしょ!
文句は言わせんぞぉ~。(*^.^*)

あんまり上手やっちまうと、来年から
また、あんた一人でよかなーと言われそう
全部で10升つきました!

年賀状もようやく印刷完了ひらめき電球ひらめき電球ひらめき電球
お客様の事を思い浮かべて一言、言葉を
添えるように心掛けてます。
感謝の気持ちを込めまして!(^_-)☆

ご丁寧に県内、県外を仕分けして郵便局に持っていったら、店頭で年賀状販売してた局員さんが、
お客様、もう時代も変わりまして仕分けの必要はありませんよ、混ぜくってよかですよ。

ですってさ!
そうだったんだ、知らんかった。
ハイテクな仕訳機械が導入されたとやろか。

今日もドタバタと日は過ぎて、やれやれとマイルームへ入るとなんと気温が




ぎゃあ(゙ `-´)/
3度たい!

青森に住む娘に話すと、うちでもストーブつける前は6度だよ~と言われた。
そう、うちは東北より寒いのだ。
最近、気付いたけどビールビールビールビール
冷蔵庫にいれるより、座敷に置いといたほうがギンギンに冷えてる
冬の間、冷蔵庫はただの物置にしかすぎない。


今年もあと2日になりました。
車も増え、お店も混雑してとても慌ただしい年の瀬です。
こんなときこそ、出掛ける前には美味しいお茶で一息いれてくださいね!

帰宅してからも、お茶でうがいをお忘れなく

(^ε^)♪


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