昨日は、冬至。しかも、19年ぶりに新月と冬至が重なる、
《朔旦冬至》でした。
朔→新月
旦→朝や夜明けの意味＝太陽が昇ってくる
という意味みたい。
旧暦での一年のはじまり。
みなさんはどう過ごしましたか？
何かお願い事されましたか？
太陽と月が復活する、特別な日だったんですね◡̈*
特別な日、といえば、
もうすぐ素敵なご報告ができるかもしれません
わくわく。
ん～、お誕生日だね、太陽と月の( ´ ▽ ` )
おめでとう！太陽とお月さんヽ(・∀・)ノ
冬至といえば、カボチャ、小豆を食べることが有名。
あとは、柚子湯。ですね
全部しました～
デトックスのために。
柚子湯に。
この柚子、仕事終わって、夜ご飯食べたあと、
寒空の中買いに行きました。
どんだけ入りたいねん(ﾟ∀ﾟ)って感じですが。w
昨日はせっかくだったので全部したかったんです
柚子は、レモンと同じく、ビタミンCたっぷり。
レモン以上にありますよ
食物繊維のペクチンも豊富。
食物繊維につきましては、こちらの記事をどうぞ
コラム連載させていただいております
なぜ食物繊維がＬＤＬを下げるのか【薬剤師のための栄養学講座】食物繊維の種類【薬剤師のための栄養学講座】柚子の香り、すごく大好きなんです。
リフレッシュandリラックス。
できますよね～。
あまった柚子で、柚子茶でも作ろうかな～( ´ ▽ ` )
お肌をつるつるなめらかにしてくれる作用もあります◎
朝ごはんには、前日から仕込んだ小豆昆布を。
お砂糖は入れないけれど、昆布の旨み、天然塩の塩っけ、小豆のほんのりした甘さ。
十分おいしいんです
本当にほっこりするから大好き。
これに甘酒入れると、ぜんざい風味になります
甘酒もこの時期にぴったりですよね◎
もうすぐお正月やし。早
甘酒の作り方はこちらをどうぞ
○自家製甘酒の作り方○もちろん食べ過ぎには注意ですが、
小豆にはデトックス効果がたくさん。
腎臓病の方にはぜひ食べて欲しいもの。
浮腫みや便秘改善に効果的です
本当にトイレ、近くなります
夜ご飯に
カボチャの煮物も。
カボチャにはビタミンAがたっぷり。
お肌をなめらかに強くしてくれます。
免疫力も上がるので、インフルや胃腸炎の流行っているこの時期の風邪予防に。
糖尿病の方には、小豆昆布＋カボチャの組み合わせ、抜群です。
ぜひ、普段の食生活にも取り入れてみてください
昨日は、デトックスDAYだったなあ◡̈*
すっきり。
さて、お待たせしました！待たれてた？笑
以前お話していた、塩レモン。
■１ヶ月待ちに待った話題のアレ■■レモン→塩レモンにすることでの効果って？■レシピを今日は載せます
レシピはこちら。
クックパッド塩レモンの作り方*inメイソンジャー
レシピブログ塩レモンの作り方*inメイソンジャー
発酵食の塩レモン。
普段の調味料の一つにぜひ加えてみてください◎
風味も変わって、手軽にさっぱりいただけます
ぜひ、お試しを…
ご感想お待ちしております◎
今日は、髪の毛のデトックスに。
年始を気持ちよく迎えるため。
何色にしよっかな～(*ﾟ▽ﾟ*)
素敵な色になりますように･･･
いってきます
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