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3年熟成獅子足よもぎ蒸しとフェイシャルエステで本場韓国の健康と美をお届けする
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こんにちは〜
ゆんです
夏の韓国旅行でのお話に戻りますが、
クァンミョン(光明)市というソウルから少しだけ離れた京畿道に行ってきました
光明駅があるので電車やバスでも行けますが、
車でも1時間ほどの場所なので
タクシーで行きました
まずは腹ごしらえに
생고기두루치기전문점(センコギドゥルチギ専門店)へ
韓国はこういう古びた感じのお店が老舗っぽいし、
美味しいんですよね
何組か並んでいたけど、待ってたら入れました
メニューがドゥルチギ一択
まさに専門店
さすが、店の名前がなんのひねりも無い「ドゥルチギ専門店」
お肉とキムチたっぷりのドゥルチギ
ドゥルチギは私もあまり食べたことがなかったんですが、
見たまんまですが
豚キムチ炒めと豚キムチ鍋の中間ぐらいの料理
汁の量がポックン以上チゲ未満
味も見たまんまの味ですが、
間違いなく美味しい
お肉が冷凍ではなく新鮮な生肉だし、
たぶんサムギョプサルの部位を使っていて
しっかり分厚いけど柔らかい
キムチも最高
豆腐もこの店の手作りらしく、頼んでみるとシンプルだけど
美味しい
なかなかクァンミョンに行く機会が無いけど、
近場にあったら絶対通ってるわ
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