こんにちは！
ひたちなか市 お子さま連れ🆗パン教室
お好きなメニューが作れる単発レッスン
Ayu's Bakery
阿部あゆみです。
７歳・5歳・３歳の三兄妹の子育て中
＼2016年2月から親子で作れる！子連れで行けるパン教室開講中／
お教室について・国産小麦を使用した手ごねレッスン
・平日も土日も開催
・お子様連れ大歓迎
・親子レッスン有り
・コース制ではなく、お好きな時にお好きなパンが作れる単発レッスン
・キャンセル料なし
２時間かけてレッスンに来てくれました！
７月に自宅で開催したパンランチ会でお出しした【塩パン】🥐
その塩パンに感動して忘れられないと大絶賛してくれたかたがレッスンに来てくれました✨
そのかたのお住まいは北茨城！
ひたちなか市まで、なんと２時間かけて来てくれたのです！
もう、感謝しかありません
本当にありがとうございます✨
その日は３名さまがお越しくださいました。
そのうちの1人は平日フルタイムで毎日18時まで働いている子育て中のママさん。
数ヶ月前にご連絡を下さり、有給を取って当教室に来てくれました
コロナ禍でパン作りにハマったものの、どうしてもかたくなってしまい何度作っても美味しく作れない。
『どうしたら美味しく出来るのか…とにかくふわふわに作りたい…』と凄く悩んでいました。
レシピ本は、失敗しないような配合で誰でも簡単に作れるよう書いてあります。
文字にも限りがありますので、パン作りにおいて本当に大切なことが書かれていません。
今流行りの《時短パン》、《捏ねないパン》、《発酵なしのパン》ですが
今の時代、働いてるママさんが多いから、ライフスタイルに合わせてそういうパンがあっても良いとは思います。
ただ、どの工程にも意味がありますので、ふわふわの柔らかいパンが作りたいって思ったら、工程を省かずにきちんとした製法で作ってみると良いですよ♩
パンはオーブン1台あれば、特別な機械はいりません。
少しの発酵の知識だけで、とっても美味しいふわふわのパンが焼けるのです♡
生徒さん、みんな感動してくれて帰宅後に早速作られた方もいらっしゃいました。
大手の教室で数年通ってもかたいパンしか焼けなかった生徒さまが、ふわふわに作れたそう✨
とても幸せな気持ちになりました。
パン作りを通して、ご家族での会話や笑顔が増えると良いなと思います💓
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