カルシュラン1軒目＊渋谷「ゆきだるま」

記念すべき1軒目でご紹介するのは、
7年前から通っている大好きなジンギスカン専門店。渋谷「ゆきだるま」さん＊

このお店に初めて出会ったのは、
僕がまだ吉本興業の芸人のたまごとして活動して時代。
LIVE帰りに看板のゆきだるまのマークを発見したのがはじまり。




場所は渋谷東急ハンズ近くの路地裏、可愛いゆきだるまの看板が目印です

国内輸入1％と貴重なアイスランドシープを使ったジンギスカンは生でも食べられる為、角切りで提供されます。

それまでジンギスカン=クセがある。
とイメージがあって、あまり食べる機会が無かったんです。「ゆきだるま」さんはその考えを覆してくれたお店

レアで食べるのがオススメです(o^^o)

ラム肉ソーセージも美味






〆には、タレにほうじ茶・ネギを入れて、

頂くつけ麺

羊の肉は牛肉の約1/2、脂肪燃焼に必要なカルニチンを豊富に含んでいるので女性の方にもオススメです


【必食メニュー】
・ジンギスカンセット
・ラム肉ソーセージ
・つけ麺




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