僕のパンケーキ食べ歩き日記『パンケーキ大戦争』
として大評判のお店。
パンケーキの上に乗っかるプリンブリュレは、表面がサクサクで、中がとろとろでふわふわのパンケーキと混ぜて食べると食べた事の無い食感がして美味しかったです٩( ´◡` )( ´◡` )۶
37戦目は、
今年の春にららぽーと豊洲にOPENした
『 Butter』(バター)さんです
【ふわふわ度】
★★★★
【モチモチ度】
★★☆☆☆
【ボリューム度】
★★★★☆
【インパクト度】
★★★★☆
【総合評価】
★★★☆☆
【特徴】
プリンブリュレがのった窯出しパンケーキ。
バターさんは2012年の6月に大阪淀屋橋に
1号店をOPENしてから関西を中心に
『高級発酵バターを使った焼きたてパンケーキ』
今年の春に1号店を出してから1年あまりで東京に進出した勢いのあるお店です
お店では、
・バターミルクを使ったパンケーキ
・窯出しスフレパンケーキ
・窯出しフレンチパンケーキ
の3種類のパンケーキを味わえます
今日の対戦相手は、
「窯出しフレンチパンケーキ」1200円。
パンケーキには、
プリンブリュレ＋北海道産の生クリームを使ったアイスクリームが乗っています
ヨーグルト＆リコッタチーズをつかったパンケーキは、
一度焼き上げた後にフレンチトーストを作る時に使うアパレイユ(卵や砂糖などの材料を混ぜ合わせた物)に漬け込み焼きあげるそうで、
とてもふわふわでした
そして、
ご馳走さまでした
パンケーキ＋プリンブリュレ＋北海道アイスクリーム＋メープルシロップの4タッグ。
“甘党も黙る”パンケーキに完敗
37戦全敗。
バックナンバーは
下のリンクをクリック
1戦目＊
『ウエスト青山ガーデン』乃木坂
2戦目＊
3戦目＊
『ももちどり』参宮橋
4戦目＊
『accueil』(アクイーユ)恵比寿
7戦目＊
『星乃珈琲』渋谷
8戦目＊
『montoak』明治神宮前
(モントーク)
9戦目＊
(ミクロコスモス)
10戦目＊
(エッグスシングス)
11戦目＊
三軒茶屋
12戦目＊
(サンデージャム)
15戦目＊
『bills』お台場
18戦目＊
『パンケーキデイズ』明治神宮前
19戦目＊
(ザスマイル)
20戦目＊
(ロイヤルガーデンカフェ)
24戦目＊
(オリジナルパンケーキハウス)
26戦目＊
(ポール バセット)
28戦目＊
『みじんこ』湯島
29戦目＊
『クアアイナ』渋谷
31戦目＊
『シナモンズレストラン』表参道
33戦目＊
(モケズ ブレッド＆ブレッグファースト)