今日のおやつ＊
ハッピースイーツ
フランボワーズムースの酸味が口いっぱいに広がり、ゴロゴロ入ったの果実の甘さとナイスマッチング
銀座のショコラストリートに新しくできたシュークリームのお店『ニコラシャール』さんを発見しました
今日は新橋→銀座をぐるぐる
会社に帰ろうとすると陽気なフランス人風の男性の周りに人だかりが
お話を聞くと、
今年の1月2日にOpenしたばかりのスイーツ店だそうで、
話しかけてくれたフランス人風の方は店名にもなっているニコラシャールさんでした(o^^o)
ニコラさんは
美食の街リヨンで生まれ、フランスや日本で料理人を経験されているそうで、
フランス産の素材やハーブをなどを使った
『料理のように手間をかけたスイーツ』をコンセプトに営業されているそうです
お店の入り口にはたくさんのうさぎをモチーフにしたシュークリームが
うさぎファクトリー
店頭に並ぶシュークリームは、
【ショコラシュークリーム】
《ショコラ》530円
《フランボワーズ》530円
《バジルフレーズ》530円
《キャラメルボム》530円
などのラインナップ
お店は一軒家風になっていて、
2階ではイートインする事もでき、シュークリームのプレートやシュークリームを乗せたパフェ『リエジョア』なども味わえるそうです
バジルとバルサミコビネガーが入ったシュークリーム『バジルフレーズ』
が気になりつつも、
今日は、
『ショコラフランボワーズ』を購入
帰ってスイーツの入った箱をパカっ
大きめのシュークリームをぱくり
中々美味しいシュークリーム
大きめのシュークリームながらも3口で完食
お子さんのお土産などに喜ばれる可愛い一品でした(^^)
ご馳走さまでした