《昼》
気になっていたスタミナラーメンにいってみした。
【中華そば たた味】。
カウンター8席。食券制。
店内に入ると野菜を炒めた香ばしい香りが漂います。
スタミナラーメン(スタミナ中華)は980円〜。
この日は特製スタミナ中華(モツ入り)に生卵と半ライスがついた特製スタミナ中華をお願いしました。
カウンターに座ると無料トッピングの貼り紙。
・にんにくorしょうが
・あぶら(味付背脂)
・からめ(自家製香唐辛子が別皿)
が無料トッピングです。
【特製スタミナ中華セット】1,570円(税込)
タマネギなどのお野菜の焦げ目とニンニク、背脂、もつのコントラストがよいスタミナ中華。
スープはあっさり目の醤油。
麺はごわごわ系のかみごたえのある麺で溶いた生卵と一緒に食べるとそのまま食べるのと違った味わいがあって楽しいです。
スープには角切りのチャーシューも隠れていてそちらのチャーシューがとても美味。モツも上質な印象でご飯と一緒に頂いても至福。
スープと麺も完飲完食でご馳走さまでした。
