こんにちは～yu-kaです。
ここ最近、忙しい日が続いてます。
というのも
主人が朝早くから夜中まで仕事の
週間に入り、こどもが寝てから
朝ごはん&お弁当の準備
さらに、パソコンがアップデート
したらフリーズしたらしく
システム復元やらでしばらく
使えなかったので、全く手付かず
だった年賀状の宛名書き
さらに外壁工事でベランダが使えず
洗濯物との戦い
などなど
いつもの年末よりもバタバタ
してる気がします。
大掃除を早くからしてて良かった💦
今年のクリスマスは
サンタさんの都合により24日の朝に
プレゼントが♪
プラレールの『ドクターイエロー』と
『大鉄橋』
さらに電車の写真がたくさんの図鑑
と電車づくしなプレゼントでした。
朝ごはんもそっちのけで、プレゼント
で遊ぶ息子。
嬉しいことにここ3日間
夜ごはんの準備、片付けの間の
定番だったTVタイムがなくなり
一人でプレゼントで遊んでくれるように。
TVがダメとかではないのですが、
TVに任せてしなくていい家事まで
してしまう自分がダメだな～と
思っていたので💦
サンタさんありがとう～(笑)
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さて、話はがらりと変わって
我が家では“だし”はこちらを
使っています。
茅の舎だし
結婚したての頃はだしの素を、
妊娠したぐらいからは昆布や鰹節で
作ってたのですが、
たまたまグランフロントの茅の舎
でお出汁の試飲をさせてもらったら
びっくり‼
しっかり味がするのに
優しくてとても美味しく
ちょっと値段に悩んだけど、少し買って
みたら、主人はもちろん、
離乳食があまりすすまなかった息子も
だしを飲み干すぐらいお気に入りに♪
我が家からしたら常時使うにはちょっと
お高いけど、調味料等で唯一の
贅沢と思ってリピートしております。
で、茅の舎だしはパックでだしとるだけ
でなく中の粉末も使ってのレシピが
あるぐらいなので、一度で捨てずに
再利用してます。
使ったものはここに干して乾燥後
コンロ下の調味料入れに。
ジャムなどの空き瓶の蓋にマステを
貼って、タグシールをペタッ♪
他には鶏ガラやコンソメなど入れてます。
乾燥させたお出汁は炊き込みご飯や
お好み焼き、炒め物など
ほんといろんなものに使えて便利。
一度だしをとったものでもしっかり
味がして美味しいです。
無添加なのでこどもにも安心。
我が家のオススメ品でした～
最後まで読んでくださり、
ありがとうございました！