鈴木琴葉です( ｀ ・ω・ ´ )
大好きな地元、宮城県白石市の観光大使目指して活動中です！
宮城県白石市の名産、うーめんを使ったレシピを紹介します。
（うーめんについて詳しくは前の日記をご覧ください）
簡単！キムチ納豆うーめん
レシピというほどでもないんですが、、
Serve suggestionです。
【材料】
うーめん 一束
納豆 １パック
キムチ 好きなだけ
【うーめんのおいしいゆで方】
①鍋にたっぷりのお湯をわかします。
②沸騰したら、束をほどいてぱらぱらとうーめん投入。
③４分ほど茹でます。私はかためが好き。
④いい固さになったら、ざるにあげ冷水でしめます。
このあとお皿に盛って、納豆パックにキムチまぜてぐーるぐる。
したものをうーめんにのせて完成！
味付けがキムチだけなので、韓国海苔をのせると良いとおもいます！
あと、今日のお昼は昨日作ったカレーにうーめん入れて食べました。
恥ずかしながら、タッパーにカレーと茹でたうーめんを入れてお弁当として持ってっちゃったんですが、
なんか茹でたあとすぐよりうーめんがもっちりしてておいしかった！
意外な食べ方発見です( ｀ ・ω・ ´ )
ちなみにカレーはじゃがいも、にんじん、たまねぎ、鶏肉のごく普通のカレー。
パスタだけでなくうどんの代わりにもなる温麺ちゃん、万能すぎる♥
そんな感じにうーめんをよいしょしまくり（よいしょ言うな）
白石市観光大使に、俺はなる！( ｀ ・ω・ ´ )