去年も同じイチゴ農園様にお世話になり、毎年の恒例行事になりつつあります。
1つのハウスを貸し切って、食べたいだけイチゴを貪る…
至福のひと時でございました。
その後、農家さんから大量に購入したイチゴを冷蔵庫で冷やして食べたり、キルフェボンよろしくイチゴタルトにして食べたり。
イチゴ尽くし…
きゃ～
きゃ～この時期の楽しみです。
銀座では、飲む時にどんなものを食べてるのでしょうか？
もちろん、食事は別のお店で召し上がるんでしょうが、華やかなクラブのテーブルの上にはどんなものが並んでいるのかつい気になり…
こんなご質問を頂きました。
銀座のテーブルに乗る物と言えば、やはり華やか
なイメージがありますね。
なイメージがありますね。高価なシャンパンやワイン、大きなフルーツ盛など。
いつも煌びやかなイメージがあるかと思います。
ですが、最近はそういった華やかなテーブルも少なくなりました。
理由としては不況という最大の敵。
あとは、夜の銀座にいらっしゃる方は本当のセレブが多いので、そういった方は派手な飲み方をあまりしない、というのも理由だったりします。
派手飲み方をするのは成金に多いです。
ザギンちゃんはセレブな方の、しっとりチビチビ飲むような飲み方の方が好きです。
けれど、大多数のホステスやママには成金のド派手な飲み方の方が好まれます。
そんなド派手な方がテーブルに乗せて下さる物をご紹介。
まずは、やはりシャンパン。
かの有名なドンペリなどは、実はあまり出ません。
単価が銀座にしては比較的安め…
そして、あまり美味しくない
ので、ザギンちゃんは嫌いです。
ので、ザギンちゃんは嫌いです。店によって違いますが、ドンペリピンクで大体15～20万円前後。
クリュッグのクロで40万円前後だったかなぁ…
そしてワイン。
有名どころだと、やはりロマネコンティでしょうか。
年代によって値段が馬鹿みたいに変わるので、正確な金額は言えませんが。
200万円～ですね。
ザギンちゃんが飲んだことがあるワインで、一番高級な物は500万円のワインです。
ちょっと変態なお客様に下ろして頂きました。
舌を噛みそうな名前でしたので、名前は全く覚えておりませんが
ちなみにザギンちゃん、「美味しい」と思ったことは一度もありません。
フルーツ盛り
大きさによって値段が、違いますが1万円～が相場です。
シャンパンやワインなど、高級なボトルを入れて下さる良客様にはお店からプレゼントされることもあります。
季節のフルーツがたっぷり飾られて来るので、ザギンちゃんは好き～(笑)
ゴージャスな物だと、謎に花火が付いていたりします。
お店によって、フルーツを自店で盛り付けるお店もあれば、契約しているレストラン等から配達して頂く場合も。
お寿司
これも定番ですね。
銀座のすし◯んまいでは、よく黒服さんが買いに行っているのを見かけます。
お店で注文する場合もあれば、お客様がホステス達に「みんな、腹減ったろ？食え食え～」と大量に持ち込む(持ち込み料金が発生する場合も)こともあります。
実際、ホステス達はお腹いっぱいで、そんなに米類は食べられないのですが^^;
気合いで食べて、その後トイレで吐きます。
もしくは、普段の食事に困るほどのヘルプホステスちゃんに平らげて頂きます。
ケーキ
こちらも定番と言えば、定番。
どなたかのお誕生日には必ずと言っていいほど並びます。
お客様のお誕生日には、黒服さんに走って貰って深夜まで営業している銀座のケーキ屋さんにケーキを買いに行きます。
アマンドやピエスモンテですとか…
事前にお客様のご来店が分かっていれば、三越内やキルフェボン、千疋屋などで購入して来るのですけどね。
ザギンちゃんは何度かお客様に手作りホールケーキを作ったことがございます。
作る過程を写メに取って、後ほどメールで送るととても喜ばれます。
そして、このケーキ。
自分が誕生日の月は大変です。
毎日、毎日、ケーキ、ケーキorz
甘い物は大好きですが、毎日何個も食べなければならないと「おぇ～」っとなります
しかも、シャンパンやワインなども普段より多めに飲むので、生クリームが本当にキツイ。
「お誕生日は◯◯様とお会い出来るだけで嬉しいので、ケーキやお花などの気は使わないで下さいね^ ^」とお断りしても、やはり多くなるもの…
何個か持ち帰ったり(旦那様とのティータイム用)、後輩ちゃんや黒服さん達にあげるのですが、それでも多分いくつかは捨てられてますね。
あとは、チョコレートや乾き物、チーズ盛りなどのオツマミになるものが定番でしょうか。
変わり物だと、伊勢海老やカニなどの魚介類を持ち込まれた方がいらっしゃいました。
臭いがすごい(笑)
見た目はものすごーく豪勢でしたけれどね。
ブラックザギンちゃんの頃に旦那様とやっていたことは、居酒屋クラブ
仲の良い女の子(6～8人くらい)を全員VIPルームに場内して、好きなものを好きなだけ頼む状態で飲み食いしておりました。
ザギンちゃんのためにイチゴタワーを作って貰ったり(キャバクラで)、玉子かけご飯なんかも毎度頼んでましたね
そしてイチゴのためにシャンパンを頼んで、プチプリティーウーマン気分(笑)
食べ放題、お金取られ放題。
こんなことを、ほぼ毎日オープンラスト(同伴～アフター)でやっていたのです。
毎月の売上げを考えると、相当でございます(笑)
二人とも、若かったわー