ようこそ♡
蝉がすんごいです。
我が家の庭では朝日とともに大合唱です。
大葉を取りに行くのが怖い( ꒪⌓꒪)
が、しかし、やりました(｀･ω･´)ｷﾘｯ
とったどー！！！
決死の覚悟で取ってきた大葉を添えて。
（大袈裟すぎる）
蛸です。
（ええー(ﾟДﾟﾉ)ﾉ 大葉そこー）
『生タコとオクラの柚子胡椒和え』
超カンタンです。
生たこが手に入ったら、カルパッチョもいいけど、こちらも是非♪
蛸はアンチエイジングと、糖尿病の予防にも効果的♪
オクラと合わせて効果倍増。
ちゃっちゃと行くね♡
① ちょっぴりの麺つゆで下味をつけます。
② 塩でオクラ同士を擦り合わせて20秒くらい熱湯にくぐらせたオクラ
③ 柚子胡椒を入れて和えるだけ～♪
（お好みですけど入れ過ぎると辛いですよ）
ネバネバが絡んで美味しいです。
すぐ食べても全然OKですが、冷蔵庫で半日くらい寝かせてから食べた方が、よく馴染んで美味しい～( *´艸`)
もうこれは
ルービー
ほんいつ～(*´∇`)ﾉ
てなるよ♡
（昭和のバブルか！）
冷たいお酒もいいね( *´艸`)
そして、またまたこちらの記事。アメトピに取り上げて頂きました。
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