こんにちは(´･ω･`).......ショボーン
やだもう。4月←そこ。
我が家は仕事上、どうしても週に一回のまとめ買いをしてます。
野菜を少しでも長持ちさせるために
私のやっている事です。
こんな時なので皆様にも役に立ちますように。
まずは根っこ野菜の代表格！人参。
案外直ぐにミイラみたいになったり、新しい命が芽生えそうになってたり.....（笑）
もうほんと人参にはびっくりさせられますよね（どの目線？）
はい、はい。まず命が芽生える頭と直ぐに腐敗が拡大する原因となる先っちょ（尖った方ね）ここを切り落とし、ピーラーで皮を縦に剥きます。目を（根っこが生えるヒゲのもと）とる感じでなるべく厚めにやっちゃって。
キッチンペーパーで一本づつ包みます。
一本づつサランラップで包んであげてね。
そのまま野菜室又は冷蔵庫で保存。
使って、余ったらまた元のキッチンペーパーとサランラップに包んで冷蔵庫へ戻せばOK！
はい、次はきゅうり。
この子は溶けるよね～（え？）
人参とおなじ、頭としっぽ（ここから腐敗が始まるし、広がるの）を切り落とします。
斜め切りでもなんでもいいんだけども。
タッパーの大きさに合わせて真ん中から切ったよ。
キッチンペーパーを敷いたタッパーへイン。
きっちり蓋をして冷蔵庫へ～
リーフレタスや葱、プチトマトなどの保存方法はこちらです
大葉の保存方法もこちらにあります
良かったら是非ご活用くださいね(*^^*)
最近の我が家。
相変わらず元気なハチくん。
今更ですがちゅ～る初体験しました。
「待て」
そして我が家のリビングでは脱ぎ散らかしたオットの靴下が......
鬼太郎だった件。
旦『みつばちみたいでかわいいやろ』
いいえ、鬼太郎のチャンチャンコです。
マジでかわいくない！
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Zoo's Kitchen