あけましておめでとうございます。
元旦の朝はいつもの朝より心なしか清々しく、気持ちが改まります。
まだご紹介していない１２月のレッスンのようすがありますので、
年始はこちらから。
年末からまた新たにアイシングクッキー認定講師講座がスタートしています。
年末年始の短期間でぎゅっと凝縮して学びたい！とお問い合わせくださいました生徒さまです。
初回はアイシングクッキーの概論とアイシングクリームづくりを実践し、馴染み模様で４枚のクッキーを仕上げます。
ポイントは、気持ち濃いめに着色すること！
なのですが、着色ってなかなか難しいんですよね。
微調整を図りながら、丁寧に色づくりをしてくださいました。
自分の手で着色したクリームを使って仕上げると言うのもまた感慨ひとしお。
でしょうか〜。
全６回。
しっかり学んで、技術を身につけていきましょう。
レッスンお疲れ様でした。
アイシングクッキーづくり初めてさんが講師を目指せる講座です！
アイシングクッキー認定講師講座は随時開催いたします。
スケジュールなどはお問い合わせくださいね。
一緒にはじめませんか〜。
東京都台東区のアイシングクッキー教室
ヒフミヤ
さくらい しょうこ