おうちでカヌレ。
オーブンから出してすぐの
ばりっという食感と、ふわりとかおるたまごとラムの風味は一度知ってしまったらもう。
知らなかった頃のわたしには戻れない、くらい美味しいです。
焼きむらも焦げもありますがそれはご愛嬌(次はもっとうまく焼くけど)。
上達には繰り返しの練習は欠かせないし、
繰り返しやろう!また作ろう!のやる気になるのには
「わたし」が楽しみながら取り組めていることが大事!
身につけられたらきっと自分のためになるなと頭ではわかっていても、
そのために必要な練習でも、
しんどいだけ、辛いだけの道のりは誰だって気乗りしないです。
アイシングクッキー作りでは、
色づくりが好きな方が多いかな〜。という印象です。
調整して、イメージ通りのカラーが作れた瞬間の
「あ、いい感じ♡」は何回経験しても、きゅんとしちゃいますよね。
きゅんポイントは人それぞれ。
楽しみながら、きゅんのツボを探りながら、技術も身につけられちゃったら
サイコーだと思いませんか?
家族のため、仕事のため、プレゼントするため、
自分以外の誰かや何かのために、と思うと湧き上がるエネルギーもありますが、
それと同じくらい、「わたし」のきゅんもまた、
気持ちが前向きになるエネルギーに繋がりますよね。
誰かに背中を押してもらっても、
「わたし」が一歩踏み出すから
前に進めるんだ!
アイシングクッキー認定講師講座ほか
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