ケーキでボックスで、クッキーで。 | 浅草のアイシングクッキーとシフォンケーキの教室・ヒフミヤ〜蔵前・上野・浅草橋・御徒町

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アイシングクッキーのコースレッスン(全6回)

材料準備から応用、オリジナルデザインの考え方まで幅広く、じっくり学んで

アイシングクッキーを新しい特技に♡

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1名様から開講しています。

 

 

先月末、講師仲間のあきよ先生の教室のアイシングクッキーレッスンにお伺いしました。

 

 

 

 ケーキ♡

と、思いきや

 

 

 

なんとかわいいボックス!

の、アイシングクッキー!!

(中のアイシングクッキーも塗り塗りしました)

 

かーわーいーいー♡

考えたあきよ先生の発想力が素敵。

 

立体的な形はどうやって作るんだろ?!

ぜひ作ってみたい!

とお申し込みしてからレッスン日まで

わくわくしておりました。

 

ボックスの形のクッキーは予想とは違う、予想より複雑な工程で。

大破しないよう慎重さと、アイシングならではのスピード感の両立が求められ、

一時は完成するのか?!不安もよぎりましたが

あきよ先生の的確なアドバイスと補助のおかげで

完成できました。

 

 

デコレーションのクリームも、ケーキ中央のブルーベリーとラズベリーもアイシングなんです。

 

アイシングってほんと何でも作れるんだなぁとしみじみ。

 

レッスンに参加すると、学ぶことがたくさんありますね。

クッキーも美味しかった!

たのしいレッスンありがとうございました!

 

 

 

 

 

 

 

アイシングクッキー認定講師講座ほか

JSAの認定講師講座各種、

アイシングクッキーの経験がなくても、大丈夫。

1名様から随時開講していますので、あなたのペースで受講できますよ

 

 

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アイシングクッキーの認定講師講座が4種類

総合的に学べる2種類

アイシングクッキー認定講師講座アイシングクッキーマスター認定講師講座(上級)

アイシングを使ったカリグラフィーやペイントが学べる

カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座

口金を使ったお花絞りを極める

パイプドフラワー専科講座

 

チョコレートでコーティングされた棒つきのスイーツ

ケーキポップス認定講師講座

 

 

 

 

どの講座も1名様から随時開講しています。

スケジュールは個別にご相談していますので、まずはお問い合わせいただけたらと思います。

 

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(資格取得コースは随時開講いたします)

 

 

 

 

 

 

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○アイシングクッキーづくりの自立を応援!○

【アイシングクッキーコース「TENARAI〜手習い」(全3回)(24,200円(税込))

【アイシングクッキーコース「SAIJIKI〜歳時記」(全5回)(44,000円(税込))


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こちらは通年開講です
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アイシングクッキづくりが初めての方、基礎的な技術を見直したい方。
継続してアイシングクッキーレッスンに参加したい方にオススメです
TENARAI〜講座の詳細はこちらをご覧ください

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○資格が取得できる、認定講師講座各種は1名様から通年募集中です○


アイシングクッキー認定講師講座 (全6回・108,980円)
カリグラフィーアイシングクッキー認定講師講座(全4回・78,100円)
アイシングクッキーマスター認定講師講座(上級クラス)(全6回・152,143円)
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エコレジンクラフト認定講師講座(クラフトのコースレッスン)(全6回・83,050円)



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○ヒフミヤ、ケーキレッスン始めるってよ!○

 

 

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【青山天使のしふぉん認定教室】シフォンケーキレッスン(全7回・単発受講可能)

○基礎コース(バニラ・キャラメルモカ・京抹茶)(各6500円)

○応用コース(フルーツ・オリーブ&チーズ・スパイシーココア・オレンジ)(各7000円)

 

 

 

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