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鎌倉・稲村ケ崎のおいしい&のんびり時間

鎌倉で17年間カフェ&料理教室を主宰してきましたが、2024年4月に卒業しました。
稲村ケ崎の緑あふれるスペースに転居し、おいしいこと・楽しいことを発信していきます

引っ越したものの

キッチンや水回りなど若干工事を入れる予定で

 

何が言いたいか?というと

 

オーブンを置く良きスペースを確保できず

とりあえずオーブンより小さいトースターを配置し

色々間に合わせていますてへぺろ

 

 

 
ピザも1枚入るサイズで良かったラブラブ
 
***
 
ということで
昨日は春の嵐?
 
1日中雨でしたね
 
なぜかそんな日に
ネットでポチしたじょうろが届きました
 
水回りの工事をするまで
庭に水栓がありませんw

 

 

 
あ、遠くに見える蛇口はジェネリック水栓?で
井戸用なんですがほぼ枯れて水でませんニヤニヤ
 
そんなこんなで
 
生活を整えるって
時間も頭も
もちろんお金も使いますね・・・
 
ときどきバグって
「あ!かわいい」とか言って
雑貨を買うことが息抜きです
 
これは飲み終わった洒落たソーダの瓶に
ポンプが別付け出来るヤツ
 

 

 
ひゃーーーかわいい❤
 
ではまた明日

 

まずは業務連絡

 

お客様・知人友人のご招待イベント

(直接お会いした方限定)

こちらを参照ください

 

 

***

 

 

指折り数えて34回目の結婚記念日

 

特に何をするわけでもなく

家族でおうちランチ

 

 
友達からもらった
浜野水産のしらすピザ
 

 

 
 
うましっ!!
外食気分が満たされます❤
 
からの
午後ハーフで家族ゴルフ
 
思えば24歳で初めてゴルフも
35年を経て
 
その時買ったゴルフクラブを未だに使い続けているって
 
自分
物持ちよし子さんか!
 
というか
 
家電もしかりだけど
スポーツ用品だって年単位でどんどん進化している
 
ゴルフクラブも
曲がらない・よく飛ぶ
がすごーーーく進化しているはず
 
だが
私のは35年前のクラブ
 
ま、ビックリするほどのボロボロスコアも
いたしかたなし・・・か
 
ってか、
もう練習するのも面倒だし
 
ラウンドするときしかクラブを握らない
しかも
ラウンド中の待ち時間は読書タイム
 
しっかり本を持ち込んで回りましたww
 
もはやゴルフの意味・・・💦
 
でも
芝の上を歩く
外の風を感じる
 
のんびりお気楽ゴルフは楽しいのでありました
 
ではまた明日
 

 

食べたい気持ちだけで

久しぶりに鯵を捌いてみてわかったこと

 

包丁・・・キレねーー滝汗滝汗滝汗

 

 
1尾の半分を刺身に
半分を梅と一緒にタタキにしましたうお座
 
良くキレる包丁で作ったら
きっともっと美味しい(ハズ)
 
でもこれでも十分に美味しかったラブラブラブラブ
 
こんな感じのひとりご飯

 

 

 
そしてなぜか無性にサンドイッチが食べたくなって
 
しかしさすがに夜ごはんサンドイッチってどうよ?
な迷いを
大量のレタスで解消したら
 
・・・
 
奥さん
 
この始末ですよガーン
 
おいおい・・・レタスがすぎるだろ・・・

 

 

 
結局食べずらいので
レタスは半分取り出してフォークでつついていただきました
 
それにしても
雑に作ったもんだな・・・自分w
 
***
 
ホットヨガの瞑想タイムで
 
「あ、そういえばこの近所にこじゃれた食器屋さんができたって聞いた!」
って思い出したら
 
もうヨガどころじゃなくて
 
シャワーをあびたドスッピンで偵察にいったら
そんな時に限って
知り合いに声かけられて・・・
 
なんか・・・ショップの奥にはカフェがあり
店内を「ショップ犬」が走り回っているという
 
令和な店でした
 
image
 
今度はちゃんと眉毛を書いた状態で
ブランチに行きたいと思いますw
 
 
ではまた明日