洋酒技術研究会に参加

定休日の今日は

【洋酒技術研究会】に参加

・タカラさんの色々事業

・京大先生による木材の話し

・招聘されてきた先生の樽由来の成分について

　(ただし英語のみ/通訳なし)

QTTとか知らない話しだらけで

全ての講義が超面白かった！！

理解を深めるのに

もっと勉強しないとなぁ😅

追記：60年の歴史でOB以外で

初の一般会員にして頂きました！