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本当にいつもありがとうございます。
『楽しく節約をすること』をモットーに
無理のない節約とお得活動をしているコロです。
今は、色々とあり → 別居中。
１年半以内の離婚を目指し貯金を頑張っています。
私の無理なく楽しい節約を叶えてくれるのは
➡︎ こちらのおかげです。
以前、
残念ながらな出来事をブログに書きましたが
ようやくようやくようやく
約束の日が来まして、
料理を作ってみました
ついに。
ついに。ホットプレートざんまいな１日にしてやりましたよ！！
プレゼントで入ってました、
刺すやつを使い
お昼はたこ焼きを
作りました
タコ🐙はひとつも入ってないけど。
１回目は初めてで、いつものたこ焼き器とは違い
慣れずにめっちゃくっついて大失敗
↓これは2度目の。笑
まともな写真が無かった😔💦これしか無い
我が家のたこ焼きは、
ウインナー、鶏胸肉、コーン、揚げ玉
ネギ、チーズ、紅生姜、などなどが定番。
あとは、絶対入れるのがおもち
もっとたくさんあります。
もちはたくさん入れるのがおすすめ！
とろけて美味です☺️
おもちを入れると本当に美味しいし、
チーズとの相性が抜群なので、お試しください★
たこ焼きならぬ
なんでも焼き。
で、夜はこたつで
のんびりまったりと
ネットで見て
ずーーーーーっと作ってみたいと思ってた
ペッパーランチ風のやつを
私ふうに作ってみました！
まずは下準備
この日のために
100g94円で購入して冷凍しておいた
1パック分の牛バラ肉を解凍して、
(300円ちょいでした★)
ポリ袋に
キッチンバサミで切って入れ
醤油少々、料理酒少々、
おろしにんにく多め、オイスターソース2滴
業務スーパーの焼肉のタレ多めを入れて
冷蔵庫で20分程度漬け込み。
油を敷いたホットプレートに
冷凍してある玉ねぎを入れて
(色々なレシピによると、玉ねぎは入ってません)
玉ねぎの上に
健康のためと栄養アップのために
麦ご飯を真ん中に乗せて🍚
ちなみに今食べてるやつ。
使いかけですみません。
スーパーで300円程だったかな？
麦ご飯は、
食物繊維、栄養も豊富で本当に身体に良いし
血糖値の上昇を緩やかにして
糖の吸収も抑えてくれるからダイエットにも
普段のご飯は、雑穀米か麦ご飯にしています。
もち麦も美味しいよね😊
その上に
冷凍のコーンと、
冷凍しておいた半額で購入した
刻みネギを散らして
贅沢にバターをたっぷり。
これでもくらえ！というほどに
ペッパーをまき散らし、
最後に
業務スーパーの焼肉のタレと
醤油をお肉の上にさらに振りかけ
にんにく塩などで味を調節し、
ただひたすらに
まぜまぜして焼いたら
ペッパーランチ風のやつの完成
✨
✨そして、1番肝心の
完成写真を撮り忘れる大失態
なんと言いますか、、、、
ペッパーランチで
本物を食べた事がないため
比べる事が出来ないのですが
めちゃくちゃ簡単で、
美味しくて、
息子も大喜びの味でした
ホットプレート最高＼(^o^)／大成功でした！！
この他に、白菜サラダと
冷凍豆腐のコンソメスープも作りました。
全部で２人前500円以下の
ちょっと贅沢な節約料理に★
美味しいお肉でやったらさらに美味しいのかも😍
最近は
モヤモヤした事ばかりがありましたが、
昨日の夜、
そして今日１日も
本当に楽しく最高でした
ホットプレート買えて
本当によかった😂
今度は絶対にいつか↓コレを買いたいです！！
明日、明後日の
あと２日行けばお休みなので、
今年最後の仕事
頑張ります💪
本当、今年も残りわずかですね。
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